Cara membuat One Pot Chicken Rice, resep

  1. Cuci beras lalu saring ,sisihkan.
  2. Dalam pot/wadah rice cooker masukkan beras , air , jahe, lada hitam, kecap asin,kecap ikan ,saus tiram dan minyak wijen.Aduk rata. Masukkan pula paha ayam ,daun wansui dan bawang putih utuh.Tutup dan nyalakan rice cooker dalam mode memasak (cooking) hingga nasi matang, kurang lebih 30 menit.
  3. Sambil menunggu chicken rice matang, campur bahan untuk saus sambal bawang putih hingga rata.Sisihkan
  4. Setelah nasi matang, keluarkan ayam lalu iris sesuai selera.
  5. Sajikan chicken rice dengan saus pendampingnya. Let's eat!

Bahan-bahan dalam resep One Pot Chicken Rice diatas adalah sebagai berikut

  • 2 batang daun wan sui / daun ketumbar
  • 4 sdm saus sambal favorit anda
  • 5 siung bawang putih kupas
  • 1 sdt lada hitam
  • 1 ruas jahe (kupas , cincang halus )
  • Bahan saus sambal bawang putih (optional ):
  • 250 gram paha ayam
  • 1 sdm minyak wijen
  • 400 ml air
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt minyak bawang putih /bawang putih cincang
  • 300 gram beras
  • 1 sdm kecap ikan

Waktu : 40 menit

Porsi : 4 Orang

Resep One Pot Chicken Rice Chicken rice yang kaya rasa dan simple karena semua proses memasak hanya dalam 1 pot ( rice cooker).