Cara membuat Omuraisu, resep

  1. Panaskan 2 sdm oil olive diatas wajan panas anti lengket dan masukkan smoked beef,kemudian bawang putih
  2. Aduk rata sampai bawang wangi dan masukkan nasi, aduk rata jangan sampai menggumpal,tuangi kecap manis,kecap asin, dan saus tomat. Aduk rata
  3. Bumbui dengan blackpepper,aduk, terakhir taburi furikake dan aduk sekali lagi sampai rata, sisihkan.
  4. Kocok lepas telur, tuang susu, dan bumbui dengan blackpepper
  5. Oleskan olive oil diatas wajan, tuang telur dan tunggu sebentar sampai setengah matang,kemudian taburi keju parut.
  6. Tunggu sejenak,tuang nasi diatas setengah permukaan telur. Lipat telur jadi 2, angkat. Sajikan hangat. Tabemash

Bahan-bahan dalam resep Omuraisu diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm kecap manis
  • 1 cangkir nasi dingin
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm kecap asin
  • secukupnya Blackpepper
  • 1 siung bawang putih,memarkan,cincang halus
  • 2 sdm susu segar
  • 50 gr keju cheddar parut
  • 1 butir telur
  • secukupnya Olive oil
  • secukupnya Furikake (sayuran kering tabur)
  • 2 lembar smoked beef,iris-iris

Waktu : 15 menit

Porsi : 1 Orang

Resep Omuraisu Untuk mendaki gunung,lewati lembah kita perlu sarapan yang enak dan bergizi. Yosh!