Cara membuat masakan Nugget Sosis Makaroni, resep :

  1. Campur ayam giling, makaroni, tepung terigu, garam, merica bubuk, gula pasir, susu cair, bawang bombay, dan telur. Aduk rata.
  2. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
  3. Kukus 30 menit sampai matang. Biarkan dingin.
  4. Potong bulat diameter 4 cm dengan ring bulan sabit.
  5. Gulingkan di tepung panir kasar. Celup ke telur. Gulingkan lagi di tepung panir kasar.
  6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Untuk 30 buah

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep Nugget Sosis Makaroni diatas adalah sebagai berikut:

Bahan:
100 gram ayam giling
100 gram makaroni pipa, direbus
50 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml susu cair
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
3 butir telur
2 buah sosis ayam, potong kotak
minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
2 butir telur, dikocok lepas

Bahan Pelapis:
100 gram tepung panir kasar orange

Nugget yang terbuat dari campuran daging ayam giling, makaroni dan sosis ayam ini bisa menjadi pelengkap yang disukai anggota keluarga. Sajikan dengan saus sambal dan saus tomat sebagai pelengkapnya.