Cara membuat Nugget sehat ayam tempe (menu anak), resep

  1. Kukus tempe, haluskan dengan diulek
  2. Parut keju dan wortel, rendam roti tawar dengan susu cair
  3. Campurkan keseluruh bahan nugget dalam mangkuk besar, bumbui dan aduk rata
  4. Oles loyang dengan margarine. Masukkan adonan ke dalam loyang,kukus 20 menit /sampai matang
  5. Tunggu dingin,lalu potong-potong
  6. Balurkan ke dalam telur kocok, gulirkan ke tepung panir
  7. Masukkan freezer, goreng jika akan disajikan.

Bahan-bahan dalam resep Nugget sehat ayam tempe (menu anak) diatas adalah sebagai berikut

  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • secukupnya garam,merica
  • 2 sendok makan susu bubuk, larutkan dengan 60 cc air hangat
  • bahan pelapis:
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 1 butir telur, kocok
  • secukupnya tepung panir
  • 1/2 sdm ketumbar, haluskan
  • 1/2 sdt pala
  • 1 lembar roti tawar
  • 4 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur untuk bahan nugget
  • 100 gram ayam cincang
  • 30 gram wortel, parut
  • 1/2 papan tempe malang, kukus, haluskan
  • 30 gram keju cheddar, parut

Waktu : 30 menit

Porsi : 15 Orang

Resep Nugget sehat ayam tempe (menu anak) Menjelang ditinggal ART mudik lebaran,mulailah dapur saya mengebul terus, persiapan makanan-makanan praktis siap goreng atau kukus, terutama untuk lauk makan anak-anak. Selain untuk menghemat tenaga, menu praktis ini dapat juga dibawa untuk perbekalan selama berlibur. Setelah siap ayam goreng dan rolade yang semuanya disimpan dalam freezer, hari ini saya membuat nugget sehat untuk anak-anak. Holiday, here we come!