Cara membuat Nugget ayam yg creamy & lembut, resep

  1. Persiapan: -kupas kulit/pinggiran roti tawar, keringkan kulit roti (jemur/oven) lalu haluskan jadi tepung roti. -potong-potong roti tawar yg sdh dikuliti -siapkan wadah untuk mengukus adonan nugget, olesi minyak goreng lalu olesi mentega. -pisahkan kuning & putih telur.
  2. Membuat adonan nugget: Campur & aduk rata: roti , susu, daging ayam, kuning telur, keju, tepung maizena, garam, gula, bawang putih, merica & wortel.
  3. Tuang adonan kira-kira tebal 1 cm ke wadah yg sdh disiapkan, kukus selama 30 menit.
  4. Dinginkan adonan yg telah masak lalu potong sesuai selera.
  5. Celupkan ke putih telur lalu lumuri tepung roti. Nugget siap digoreng atau bisa disimpan di freezer untuk di goreng di lain waktu.

Bahan-bahan dalam resep Nugget ayam yg creamy & lembut diatas adalah sebagai berikut

  • 250 ml susu cair putih full cream
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 butir telur ayam
  • secukupnya minyak goreng
  • 1/2 sdt gula
  • 150 gr daging ayam giling
  • 1 jari wortel diparut (optional)
  • 1 sdm tepung maizena
  • 4 lembar roti tawar
  • 200 gr keju diparut
  • secukupnya mentega
  • 1/2 sdt garam
  • secukupnya merica bubuk

Waktu : 60 menit

Porsi : 7 Orang

Resep Nugget ayam yg creamy & lembut Resep ini dari teman ibu saya yg hobby & jago masak... pertama saya coba, hasilnya langsung enak... nugget ayam yg lembut&creamy