Cara membuat Nugget ayam wortel, resep

  1. Giling lembut paha ayam fillet + roti tawar
  2. Masukkan semua bahan (kecuali bahan pelapis), aduk rata
  3. Taro adonan ke dalam loyang, lalu kukus, jangan lupa tutup dandangnya dibungkus serbet ya, biar uap aernya nggak netes ke adonan nugget
  4. Tes kematangan, tusukin pake lidi, klo lidinya masi basah, berarti blm mateng
  5. Setelah matang, dinginin, keluarin dari loyang, baru dipotong2 sesuai selera. Klo masi panas dipotongin, susah megangnya
  6. Masukin potongan nugget ke telur kocok, terus gulingin ke tepung roti
  7. Simpen deh di freezer, tinggal digoreng sewaktu2. Tadi saya timbang, jadinya hampir sekiloan, mayan murahlah..klo beli kan yg kemasan 400gr sekitar 40rb an

Bahan-bahan dalam resep Nugget ayam wortel diatas adalah sebagai berikut

  • 6 siung bawang putih, uleg halus
  • Bahan Pelapis :
  • 2 buah WORTEL diparut pake parutan keju
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 2 butir telur ayam
  • 3 lembar roti tawar
  • 0,5 kg fillet PAHA AYAM, buang kulitnya
  • 2 telur ayam kocok
  • 1 buah bawang bombay diiris tipis
  • secukupnya tepung roti
  • 2 sdm susu bubuk putih
  • sesuai selera gula, garam, lada
  • 1 sdt kaldu bubuk (saya pakai totole kaldu jamur)

Resep Nugget ayam wortel Nyetok nugget ah, biar klo sahur tinggal nggoreng aja, makan pake nasi anget sama bubuk cabe #status istri, mental anak kos #sahur gak kuat melek