Cara membuat Nugget ayam & wortel kesukaan my daughter, resep

  1. Giling daging ayam & es batu menggunakan food procesor (blander)
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih
  3. Pindahkan daging ayam yg sdh di giling ke mangkuk besar, tmbahkan bumbu halus, garam, lada & gula. Aduk rata
  4. Masukan telur, wortel parut, tapioka dan terigu, aduk rata menggunakan spatula
  5. Panaskan kukusan, lapisi ttup panci menggunakan kain, olesi loyang dengan minyak (supaya tidak nempel)
  6. Tuang adonan ke loyang, kukus kurleb 20-30 menit (tes tsuk lidi ya)
  7. Angkat, dan tggu smpai dingin, potong2, baluri dgn terigu, telur dan tpung panir
  8. Hasilnya seperti ini
  9. Bisa langsung di goreng atau di simpen di freezer

Bahan-bahan dalam resep Nugget ayam & wortel kesukaan my daughter diatas adalah sebagai berikut

  • 1 butir Telur
  • 3 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • Tepung terigu secukupnya (bahan baluran)
  • 2 buah Wortel parut (gunakan parutan keju)
  • secukupnya Lada bubuk
  • 2 butir Telur (kocok lepas)
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
  • 1/2 Potong ayam (ambil dagingnya aja)
  • 8 sdm Tepung tapioka (sagu)
  • 2 sdm Tepung terigu
  • Tepung roti/panir (takaran dikira2)

Resep Nugget ayam & wortel kesukaan my daughter