Cara membuat Nugget Ayam wortel keju, resep

  1. Campur ayam, wortel dan tepung roti. Aduk rata.
  2. Tambahkan telur, merica, gula, garam, bawang putih dan keju. Aduk rata.
  3. Tuang ke dalam loyang olesi loyang dengan minyak dan alasi dengan plastik. Ratakan.
  4. Kukus selama 30 menit atau sampai matang dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya. Angkat, dinginkan.
  5. Potong nugget sesuai selera. Celupkan ke dalam telur pencelup lalu gulingkan ke dalam pelapis. Lakukan sampai habis.
  6. Masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit. Keluarkan dari mulkas dan goreng dalam minyak panas dan api sedang. Angkat.
  7. Untuk nugget yang belum di goreng masukkan ke dalam freezer.

Bahan-bahan dalam resep Nugget Ayam wortel keju diatas adalah sebagai berikut

  • 350 gram ayam, giling
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • Bahan pencelup
  • 100 gram tepung roti oranye
  • 70 gram tepung roti oranye
  • Pelapis
  • 3/4 sdt garam
  • 100 gram wortel
  • 50 gram keju parut
  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 buah telur, kocok lepas
  • 1/4 sdt gula pasir

Waktu : 90 menit

Resep Nugget Ayam wortel keju