Cara membuat Nugget Ayam-wortel-brokoli, resep

  1. Fillet dada ayam dan bawang putih di blender Wortel di serut menggunakan serutan keju Brokoli di cacah sampai halus Roti tawar di sobek2 lalu di siram susu kocok sampai lembut Campurkan ayam-wortel-brokoli-pala menjadi satu.Aduk dan kukus sekitar 20menit Di wadah lain,Campurkan telur-tepung beras-air,kocok. Setelah agak dingin,potong adonan nugget sesuai keinginan. Masukkan ke campuran telur,lalu gulingkan di tepung roti. Setelah selesai bisa di masukkan k freezer
  2. PS: -. adonan nugget d atas tdk menggunakan gula,garam,dan penyedap rasa(karna anak sy masih non gulgar sampai usia 2taon).Apabila ingin menambahkan bs di tambahkan sesuai selera. -. Karna tdk ada rasanya kami(ortu Ana) makan nuggetnya menggunakan cocolan saos botol sambal bangkok(biar ga mubazir klo buat anak sendirian) -. Saat ingin makan,goreng nugget dgn minyak goreng panas dan api kecil serta pastikan semua bagian terendam.

Bahan-bahan dalam resep Nugget Ayam-wortel-brokoli diatas adalah sebagai berikut

  • 1 buah bawang putih
  • 1 bungkus Tepung panir
  • 2 sdm tepung beras
  • 3 buah wortel
  • 110 cc susu cair
  • 1/4 kg Fillet dada ayam
  • 4 lembar roti tawar
  • 8 buah kuntum brokoli
  • 2 mg pala
  • 2 butir telur
  • secukupnya Air

Waktu : 25 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Nugget Ayam-wortel-brokoli Ini sebenarny nugget buat anakku yg berumur 15m,tp masih dalam program "non-gulgar" sampai 2 tahun. Jadi nuggetnya buatan mamahnya