Cara membuat NUGGET AYAM WORTEL BIKER(bikin gemeter), resep

  1. Giling semua bumbu jadi satu, lalu campurkan dengan ayam yang sudah digiling haduk rata, campurkan wortel dan bawang bombay jadi satu haduk hingga rata
  2. Campurkan adonan dengan 100 gram tepung roti dan tapioka, beri penyedap secukupnya, haduk hingga rata
  3. Setelah semua sudah tercampur letakan pada loyang/wadah yang diinginkan, lalu taburkan keju lalu kukus selama 20-30menit,
  4. Jika sudah selesai kukus diamkan hingga dingin , lalu dipotong sesuai selera
  5. Jika sudah dipotong kocok bebas 3 telur, masukan dikit demi sedikit nugget yang sudah dipotong kedalam tepung roti balutkan hingga rata, ulangi hingga semua selesai , tiriskan
  6. Jika semua sudah selesai masukan kedalam freezer, goreng jika diinginkan ...

Bahan-bahan dalam resep NUGGET AYAM WORTEL BIKER(bikin gemeter) diatas adalah sebagai berikut

  • 150 ml susu cair ( boleh pake boleh tidak )
  • 1/2 buah wortel cincang halus
  • 500 gram dada ayam haluskan
  • 100 gr keju parut halus
  • 100 gr tepung tapioka
  • secukupnya garam/penyedap
  • 1/2 sendok makan Lada bubuk
  • 5 butir telur 2 untuk campuran, 3 untuk lapisan
  • 5 siung Bawang putih haluskan
  • 1/5 buah bawang bombay cincang halus
  • 400 gr tepung roti/panir (100gr untuk campuran, 300gr lapisan akhir )
  • 1/2 sendok makan pala

Waktu : 60 menit

Porsi : 6 Orang

Resep NUGGET AYAM WORTEL BIKER(bikin gemeter) Saya adalah salag satu pecinta Nugget jadi saya pengen aja buat senditmri, Perdana sih tapi berhasil, selamat mencoba