Cara membuat Nugget ayam sayur LENGKAP, resep

  1. Siapkan semua bahan(wortel yg sdh diparut,dada ayam&bawang bombay,tepung terigu,kuning telur,merica bubuk,garam,gula pasir,tepung panir,putih telur dan air)
  2. Masukkan wortel,dada ayam,dan bawang bombay kedalam wadah,tambahkan terigu,susu bubuk,kuning telur,merica,garam,gula pasir dan air. Aduk rata..
  3. Kemudian tuang kedalam loyang yg sdh dioles minyak/margarine dan dialas plastik.. Kukus selama 40 mnt sampai matang
  4. Setelah dikukus, angkat nugget.. Kemudian dinginkan,,
  5. Siapkan tepung panir dan putih telur,,
  6. Potong adonan nugget sesuai selera anda,,..
  7. Celupkan potongan adonan nugget tadi kedalam putih telur, lalu gulingkan ketepung panir..
  8. Goreng nugget dlm minyak panas hingga kuning kecoklatan..
  9. Simpan sisa nugget yg belum digoreng dalam freezer

Bahan-bahan dalam resep Nugget ayam sayur LENGKAP diatas adalah sebagai berikut

  • 2 btr telur (ambil kuningnya,tapi putihnya jngn dibuang karena untuk bahan pelapis)
  • 1/4 kg filet dada ayam (cincang halus)
  • 1/4 kg tepung terigu
  • 1 btr bawang bombay (cincang halus)
  • secukupnya tepung panir
  • 1 sachet susu bubuk dancow putih
  • 1/4 wortel (parut kasar)
  • secukupnya merica bubuk
  • secukupnya garam
  • 100 ml air
  • putih telur
  • bahan pelapis :
  • 1/4 sdt gula pasir

Porsi : 5 Orang

Resep Nugget ayam sayur LENGKAP Adikku suka banget ama nugget dari pada beli, mendingan bikin sendiri trus buat lauk deh.. pokoknya gak sia-sia deh udah bikin cape2 rasa luar biasa