Cara membuat Nugget ayam kentang, resep

  1. Dada ayam, kentang, bawang bombay, bawang putih, di cincang dulu, baru di masukan blender.
  2. Tambahkan telur, tepung terigu, tepung kanji, garam, susu bubuk, lada putih, dan penyedap rasa. Kalau tudak ingin pakai penyedap, Silahkan diskip aja penyedap nya.
  3. Blender bahan sampai halus, tambah air sedikit demi sedikit kalau dirasa adonan belum lembut. Adonanku agak encer, jadi setelah lembut aku tambahin 2 sendok outmeal.
  4. Setelah dicampur rata, masukin dicetakan sesuai selera. Kukus hingga mateng. Berhubung aku bikinnya malem, dan males kedapur, jadi aku ngukusnya pakai magic com. 🙂 Karena pake magic com, aku pake mode yang kue/cake.
  5. Setelah mateng, tunggu agak dingin, lalu potong2 sesuai selera.
  6. Setelah itu, balur adonan nugget yang sudah dipotong2 dengan tepung terigu / tepung terigu, lalu masukan dalam kocokkan telur, lalu balur lagi di tepung panir.
  7. Nugget yang sudah jadi bisa langsung digoreng. Atau disimpan di freezer. Jadi kalau mau makan tinggal di goreng. Untuk hasilnya 500 gram dada ayam aku dapat 45 potong. Selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Nugget ayam kentang diatas adalah sebagai berikut

  • 500 gram dada ayam
  • secukupnya lada putih
  • 1/2 buah bawang bombay
  • secukupnya penyedap rasa (optional)
  • 2 butir telur
  • 1 sdm tepung kanji
  • tepung bumbu / tepung terigu (optional)
  • secukupnya air
  • 3 butir telur
  • tepung panir
  • 4 siung bawang putih
  • 1 bungkus susu bubuk
  • 1 buah kentang ukuran sedang
  • secukupnya garam
  • 3 sdm tepung terigu
  • bahan baluran:

Resep Nugget ayam kentang Nyoba2 bikin nugget, kembaranku bilang enak, ya udah aku bagiin aja resepnya.