Cara membuat Nugget Ayam Keju Sayur, resep

  1. Giling ayam menggunakan chiller / penggiling daging sampai halus. Lalu masukan daging ke dalam baskom. Kupas wortel dan masukan ke dalam chiller. Satukan dengan ayam tadi.
  2. Campurkan adonan tadi dengan bawang merah,bawang putih ( yang telah dihaluskan), penyedap rasa, telur, lada bubuk, keju parut, 150 gr tepung roti, dan tepung bumbu serbaguna. Setelah itu aduk hingga rata.
  3. Cetak adonan gulingkan ke tepung roti dan tempatkan di saringan kukusan ( cetak sesuai keinginan ). Sambil mencetak panaskan panci kukusan yang telah diisi air. Lalu masukan saringan kukusan yang berisi adonan. Kukus selama 30 menit.
  4. Angkat dari kukusan dan dinginkan. Masukan ke dalam freezer untuk persediaan jika ingin digoreng. Nugget ini bila disimpan di freezer tahan 6 bulan.

Bahan-bahan dalam resep Nugget Ayam Keju Sayur diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gr tepung bumbu serbaguna
  • 100 gr keju cheddar ( parut )
  • 2 siung bawang merah ( haluskan )
  • 3 butir telur
  • 3 siung bawang putih ( haluskan )
  • 1 kg ayam fillet dada
  • 1/2 sdm lada bubuk
  • 300 gr tepung roti / panir
  • 3 buah wortel

Waktu : 180 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Nugget Ayam Keju Sayur Kalo beli banyak ya emang, tapi bikin sendiri lebih puas apalagi kalo keluarga suka sama hasilnya bikin bahagia Ini makanan favorit adik saya di rumah. Kalo saya bikin pasti ludes sama dia hehehe. Abaikan penampilan. Maaf saya belum bisa rapih" nih karena males pake cetakan .