Cara membuat Nastar Lumer Legit Pecah Di Mulut, resep

  1. Campur tepung, maizena dan susu bubuk di sebuah mangkuk.
  2. Di wadah lain, kocok butter, margarine, vanilla bean paste dan gula halus sampai lembut, pucat dan agak ngembang sekitar 2 menit menggunakan mixer.
  3. Masih pake mixer, masukan kuning telur, aduk sampai tercampur aja, matikan mixer.
  4. Masukan bahan tepung yg telah disatukan, aduk menggunakan spatula atau sendok kayu sampai rata. Siap digunakan untuk membentuk adonan.
  5. Setelah selesai bentuk, panggang di oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 140C ~ 160C (tergantung oven masing2) selama 10 - 15 menit, keluarkan, oles dengan kuning telur, masukan ke oven lagi, panggang lagi sampai matang sekitar 15 - 20 menit lagi.
  6. Keluarkan. Biarkan dingin di loyang. Simpan di toples.

Bahan-bahan dalam resep Nastar Lumer Legit Pecah Di Mulut diatas adalah sebagai berikut

  • 2 Kuning Telur
  • 1 sdt Vanilla Bean Paste / Vanilla Extract / Bubuk Vanili
  • 50 gr Susu Bubuk
  • 1 butir kuning telur
  • Isian:
  • 120 gr Butter
  • Olesan:
  • 250 gr Tepung Kunci
  • Selai nanas (Beli jadi yang khusus buat nastar di toko bahan kue)
  • 50 gr Gula Halus
  • 70 gr Maizena
  • 1 sdm madu
  • 130 gr Margarine

Resep Nastar Lumer Legit Pecah Di Mulut Baru punya oven gas ceritanya. Coba2 panggang nastar. Haduh susah sekali supaya suhunyankecil. Api atas paling susah. Kalau kecil sekali apinya lama2 bisa mati. Lalu kalau pintu oven dibuka dan ditutup bisa lagi apinya. Bingung jadinya diriku. Hehehe Tapi tetap semangat PDKT sama oven baru untuk bikin nastar. Ini nastarnya lumer legit pecah rasanya di mulut ya. Makannya harus langsung hap. Kalau sengah2 makannya si nastar bisa jadi tidak berbentuk. Hehehe cusss resepnya.