Cara membuat Nastar Lembut Simple, resep

  1. Campur kuning telur, butter, margarin, gula halus dan vanili. Aduk menggunakan mixer. Jangan terlalu lama yang penting tercampur rata.
  2. Campur terigu dan susu bubuk, aduk rata.
  3. Ambil 3 sdm adonan no.1 dalam wadah lain, lalu masukan adonan no.2 sedikit demi sedikit, aduk menggunakan sendok sampai kalis tapi jangan terlalu keras.
  4. Buat bulatan-bulatan kecil seperti bakso, sebelumnya diberi isian selai nanas. Tips: agar lembut gunakan sarung tangan plastik/karet saat membuat bulatan.
  5. Panggang nastar dalam oven dengan suhu 180C selama 10 menit, keluarkan dari oven dan olesi dengan kuning telur, masak lagi selama 20 menit.
  6. Untuk selai nanas : parut 3 buah nanas tambahkan gula pasir 250 gr (tergantung selera), 3 butir cengkeh dan kayu manis, masak diatas api sedang sampai kalis.
  7. Untuk selai nanas : parut 3 buah nanas tambahkan gula pasir 250 gr, 3 butir cengkeh dan kayu manis, masak diatas api sedang sampai kalis.

Bahan-bahan dalam resep Nastar Lembut Simple diatas adalah sebagai berikut

  • 3 butir kuning telur
  • 1 sdt vanili
  • 100 gr margarin (saya pake blue band)
  • 2 butir kuning telur (untuk olesan)
  • 350 gr tepung (saya pakai Kunci Biru)
  • selai nanas (untuk isian saya buat sendiri)
  • 90 gr gula halus
  • 150 gr butter/wysman (kalau mau wangi)
  • 50 gr susu bubuk

Waktu : 120 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Nastar Lembut Simple Beli nastar yang murah teksturnya keras, yang lembut harganya mahal...uji coba beberapa kali...alhamdulillah dapat nastar yang lembut dan simple bahannya...