Cara membuat Nasi Tomat resep mertua , resep

  1. Semua bawang di iris dan di tumis dengan mentega/mintak samin hingga harum
  2. Masukan jahe,merica yang sudah halus,tomat yg sudah di potong.lalu tumis lagi sampe air tomat ny keluar.
  3. Masukan daging yang sudah di rebus dan di potong dadu, rempah-rempah,daun jeruk dan irisan wortel.
  4. masukan garam dan gula secukupnya,kalo sudah mateng semua masukan beras jika kurang air tambah aja. (Masak lg dengan api kecil ya)
  5. Kalo beras nya sudah agak mengering masukin ke dalam kukusan (harus sering di aduk biar bawah nya gak gosong)

Bahan-bahan dalam resep Nasi Tomat resep mertua diatas adalah sebagai berikut

  • 10 buah bawang merah
  • 3-5 biji kapulaga
  • Bisa di tambah potongan kentang juga kalo mau
  • 10 buah bawang putih
  • Secukupnya garam & gula
  • 60 butir merica
  • 1/2 sdt jinten putih
  • 2 lembar daun jeruk
  • 5-10cm kayu manis
  • 5 buah tomat merah segar
  • 1 ruas jahe
  • 3-5 biji cengkeh
  • 1/4 kg daging sapi/kambing
  • 1 kg beras
  • Sedikit mentega/minyak samin untuk menumis
  • 1 buah wortel kecil
  • 1 buah bawang bombay

Waktu : 60 menit

Porsi : 5 porsi Orang

Resep Nasi Tomat resep mertua