Cara membuat Nasi tim sapi campur ayam kampung, resep

  1. Siapkan dangdang yg sudah diisi air. panaskan sampai mendidih.
  2. Selagi menunggu air dangdang mendidih. kita tumis dulu daging sapi dan ayamnya bersama bumbu2 yg tadi. masukan daging terlebih dahulu lalu 3 kali crritt ladanya.. baru bawang putih dan merah tujuannya agar daging menjadi harum
  3. Masukan kecap manis. kecap jamur. garam. gula. saus inggris. lalu tumis matang
  4. Jika sudah kita masukan tumisan daging ke mangkok bulat khusus nasi tim . kita taruh paling bawah secukupnya. lalu timpa dengan nasi matang.
  5. Masukan ke dalam dangdang mendidih lalu kukus. tutup dangdang boleh ditutup pakai kain atau tdk jg ga masalah. kukus 20-30 menit biar jadi tim.
  6. Makanan siap dihidangkan.

Bahan-bahan dalam resep Nasi tim sapi campur ayam kampung diatas adalah sebagai berikut

  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm kecap jamur
  • 250 gr sapi topside
  • 2 sdm kecap saus inggris
  • 2 sdm royco sapi/ayam
  • 2 siung bawang merah
  • 1 sdt minyak muahyu/wijen
  • 150 gr ayam kampung keset tipis
  • 4 porsi nasi matang dalam cup khusus nasi tim
  • kecap manis . garam . gula . lada biar ga bau amis

Waktu : 90 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Nasi tim sapi campur ayam kampung lagi ga enak perut alias sakit magh cocoknya makan ini ... suami lg gk enak perut dibikinin ini. krn cocoknya yg lembut2. dede 1tahun 2 bulan pun ikut makan tp untuk si dd lebih lama kukusnya.. check it out ! 🙂