Cara membuat Nasi kebuli homey, resep

  1. Aron beras dengan santan,sereh 1,salam,garam sedikit,ukuran santan kondisional ya...
  2. Bubuhkan daging pada parutan nanas diamkan kurleb 15 mnt
  3. Tumis bumbu halus,masukkan sereh,daun jeruk,kayu manis,cengkeh tmbahkan air sdkit masak hingga mendidih
  4. Masukkan daging,tambahkan santan sedikit masak smp meresap dan empuk
  5. Campurkan aron beras dg daging aduk rata tanpa api yaa kemudian tanak nasi selama 45 mnt hingga matang

Bahan-bahan dalam resep Nasi kebuli homey diatas adalah sebagai berikut

  • 5 butir bawang merah
  • 2 lbr daun salam
  • parutan nanas
  • 1 ruas jahe
  • gula
  • 500-700 ml santan
  • 3 butir cengkeh
  • 3 cup beras cuci bersih
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 lbr daun jeruk
  • 1 batang kayu manis
  • 2 batang sereh geprek
  • 3 butir bawang putih
  • Bumbu Halus :
  • 500 gr daging sapi/ kambing potong dadu
  • 1/4 sdt merica
  • garam
  • 3 cm kunyit

Waktu : 90 menit

Porsi : 5-6orang Orang

Resep Nasi kebuli homey