Cara membuat Nasi kabsa ayam (kabsa dujaj) masak di rice cooker, resep

  1. Tumis bawang bombay + rempah, sampai layu dan harum. Masukin tomat + tomat paste + kaldu blok + garem + bumbu kabsa , aduk. Masukin ayam + air (masak sampai ayam mateng)
  2. Setelah ayam mateng, matikan api, angkat ayam, masukan k oven panggang sampai coklat ke'emasan Sisa air, di saring, masukan k beras Masak sampai beras matang (saya masak beras di rice cooker)
  3. Penyajian.. Taruh nasi kabsa di piring stainless steel (atau sesuai selera anda) lalu taruh ayam di atas nasi nya Selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Nasi kabsa ayam (kabsa dujaj) masak di rice cooker diatas adalah sebagai berikut

  • 1 cup Beras basmati (cuci bersih)
  • 3 Bawang putih (cincang halus)
  • Rempah:
  • secukupnya Garem
  • secukupnya kayumanis
  • 1/2 ekor Ayam
  • 1 Bawang Bombay besar (potong dadu)
  • secukupnya cengkeh
  • Bumbu kabsa (banyak di jual)
  • 1 blok Kaldu blok
  • 2 sendok Tomat paste:
  • secukupnya daun salam
  • 1 Tomat (porong dadu)
  • secukupnya kapolaga

Resep Nasi kabsa ayam (kabsa dujaj) masak di rice cooker