Cara membuat Nasi Goreng Tinta Cumi, resep

  1. Cuci bersih cumi - cumi tanpa menghilangkan tintanya. Pisahkan kepala & badan cumi, potong kecil.
  2. Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabe rawit & kemiri. Serta tambahkan garam secukupnya.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga tercium wanginya. Masukkan wortel dan cumi - cumi. Tumis hingga cumi - cumi agak empuk.
  4. Masukkan nasi dan aduk hingga warna hitam dari tinta cumi tercampur rata. Setelah tercampur rata, angkat dan sajikan selagi hangat.
  5. Untuk hiasan bisa ditambahkan tomat dan telur mata sapi...

Bahan-bahan dalam resep Nasi Goreng Tinta Cumi diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya garam
  • 3 siung bawang putih
  • 5 biji cabe rawit merah
  • 5 siung bawang merah
  • Minyak goreng untuk menumis
  • 5 ekor cumi sedang
  • secukupnya kemiri
  • 1 piring nasi (sesuai selera)
  • secukupnya ketumbar
  • wortel, potong dadu kecil

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Nasi Goreng Tinta Cumi Ini resep yang pertama aku publish di sinii.. Happy reading & happy practice