Cara membuat Nasi goreng teri medan, resep

  1. Haluskan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, bawang bombay, tomat, bawang putih dan 1 sdm ikan teri medan. Setelah di blender jangan lupa sisihkan 1 sdm untuk telur dadar nya ya
  2. Panaskan minyak/margarin. Goreng sisa ikan teri medan yg tidak dihaluskan sampai kekuningan. Setelah itu masukkan bumbu yang dihaluskan.
  3. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, lada bubuk, royco. Tumis hingga setengah kering. Lalu masukkan nasi. Aduk2 hingga bumbu tercampur rata. (Sebelum masukin garam sebaiknya di coba dulu, kalo saya sih gak pake garam lagi karena dari ikan teri sm kecap asinnya udah cukup asin).
  4. Setelah bumbu tercampur rata dengan nasi. Tambah kan bawang goreng. Dadar telur yang telah diberikan 1 sdm bumbu halus tadi dengan sedikit garam

Bahan-bahan dalam resep Nasi goreng teri medan diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 buah tomat
  • 1 piring nasi putih
  • 2 buah cabai rawit
  • 1 siung bawang putih
  • secukupnya bawang goreng
  • secukupnya garam
  • 1/3 siung bawang bombay (bisa diganti 2 siung bawang merah)
  • secukupnya royco (optional)
  • 1 sdm kecap asin (optional)
  • secukupnya lada bubuk (optional)
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 1 butir telur
  • 2 buah cabai hijau
  • 2 sdm ikan teri medan
  • secukupnya minyak/margarin dapur untuk menumis

Waktu : 10 menit

Porsi : 1 Orang

Resep Nasi goreng teri medan Lagi pengen makan nasi goreng tapi males keluar. Masak sendiri deh dengan bahan seadanya.