Cara membuat Nasi Goreng Teri Medan dengan Daun jeruk dan Petai, resep

  1. Tumis bawang bombai, bawang putih, cabai, daun jeruk purut
  2. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan di orak arik sebelumnya, sosis, suwiran ayam, dan jangan lupa teri dan petainya
  3. Masukkan nasi, aduk hingga rata, tambakan garam, saus2, kecap, dan merica bubuk
  4. Setelah nasi tercampur rata masukkan sledri dan daun bawang, angkat di piring saji
  5. Makin nikmat disajikan dengan kerupuk dan acar dengan taburan bawang goreng diatasnya,, simple yah

Bahan-bahan dalam resep Nasi Goreng Teri Medan dengan Daun jeruk dan Petai diatas adalah sebagai berikut

  • 3 buah cabai rawit merah/ sesuai selera
  • Sesuai selera mrica bubuk
  • 1/2 piring Nasi (jika dari magicom, dinginkan terlebih dahulu hingga suhu ruang)
  • 1 sdm saos tomat*
  • 1 helai Sledri (cincang halus)
  • 1 butir Telur ayam (kocok lepas)
  • 1/2 lembar Daun jeruk purut
  • 1 buah sosis sapi siap makan, potong sesuai selera
  • 4 biji Petai (cincang atau utuh sesuai selera)
  • 2 helai Daun bawang (cincang halus)
  • 1 sdm saos sambal*
  • 1 siung Bawang putih (cincang)
  • 2 sdm Teri medan (cuci dengan air garam)
  • 2 sdm mentega untuk menumis
  • 1/2 siung Bawang bombay (iris tipis)
  • 1 sdt kecap manis/ sesuai selera
  • 1/8 potong dada ayam, suwir (1 porsi potongan ayam kalau dipenyetan)
  • 1/4 sdt Garam

Waktu : 15 menit

Porsi : 1 Orang

Resep Nasi Goreng Teri Medan dengan Daun jeruk dan Petai Suami seneng banget nasgor teri yang begini.. sebenernya ini yang ajarin beliau, awalnya aneh nasgor kok pakai daun jeruk purut, tapi setelah nyicip enaak jugaa... terus akhir2 ini tiap sarapan aku buatin ini dan kadang dimakan separo, separonya dibawa kekantor. Selamat mencoba ^^