Cara membuat Nasi Goreng Terasi Tanpa Uleg, resep

  1. Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah diiris dan dicincang (bawang merah, bawang putih, cabai) dan terasi.
  2. Tumis sampai harum.
  3. Masukkan nasi. Aduk rata.
  4. Tambahkan garam, penyedap rasa, kecap ikan, dan kecap manis.
  5. Masak sampai tercampur rata. Koreksi rasa.
  6. Angkat, sajikan. Bisa ditambah telur dadar sebagai pelengkap.

Bahan-bahan dalam resep Nasi Goreng Terasi Tanpa Uleg diatas adalah sebagai berikut

  • 3 piring nasi
  • 6 siung bawang merah, iris tipis
  • secukupnya garam
  • secukupnya penyedap rasa
  • 2 cabai merah, iris
  • 7 cabai mrutu (hijau), iris
  • secukupnya minyak untuk menumis
  • 3 cuil / sesuai selera terasi juana
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • secukupnya kecap manis
  • secukupnya kecap ikan

Resep Nasi Goreng Terasi Tanpa Uleg Pagi2 bingung bikin sarapan apa, akhirnya kuputuskan bikin Fried Rice alias Sego Goreng. Praktis lah pokoknya tanpa ada drama uleg-menguleg. Hehehe...