Cara membuat Nasi Goreng Ngelih, resep

  1. Panaskan minyak, masukan bawang merah, goreng sampai kuning, angkat sisihkan
  2. Dalam minyak dan wajan yg sama buat orak arik telur sisihkan di dalam wajan
  3. Masih dalam satu wajan tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabe dan sawi, aduk sampai layu
  4. Masukkan nasi, lada, kecap, kaldu bubuk dan garam, aduk rata
  5. Terakhir masukkan bawang goreng, angkat dan tata di piring saji untuk siap disantap

Bahan-bahan dalam resep Nasi Goreng Ngelih diatas adalah sebagai berikut

  • 1 tangkai sawi iris
  • 1 butir telur
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 buah cabe merah iris
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 piring nasi putih
  • 2 siung bawang putih iris
  • 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 3 siung bawang merah iris

Resep Nasi Goreng Ngelih Anak2 ngelih alias laper, bikin nasi goreng saja dengan bahan serba di iris, saking ngelihnya ngaduknya belum rata betul, soal rasa kalau habis tandanya ngelih dan enak :b