Cara membuat Nasi goreng mixed ala nesca :), resep

  1. Tuang minyak sayur scukupnya untuk menggoreng baso yang dsebelumnya lumuri tepung beras (bisa di lewatin klo ga pake baso ya).
  2. Tuang olive oil secukupnya, tumis daging sapi hingga matang kmdian sisihkan (saya pakai has dalam, jd tidak terlalu lama)
  3. Minyak bekas olive oil dipake untuk membuat telur dadar acak dlm wajan ..sisihkan
  4. Tumis bawang bombay hingga layu ..baru masukkan bumbu yg dihaluskan ..setelah harum..masukkan sayuran,daging sapi/baso..tumis2 sebentar sampai bumbu merata tambahkan garam,totole,kecap inggris dan kecap ikan aduk2 terakhir masukkan telur
  5. Masukkan nasi , garam dan aduk2 sampai cukup matang.. koreksi tambahkan kecap inggris.cabe iris / cabe bubuk & totole jika diperlukan ..taburkan bawang goreng jika suka n violaa !! nasi goreng sudah siap dihidangkan 🙂
  6. Note : bisa dganti dgn sosis ato daging ayam..(saran saya dgoreng terpisah dgn bumbu/nasi langsung supaya ayam/sosis bs crunchy/garing)

Bahan-bahan dalam resep Nasi goreng mixed ala nesca 🙂 diatas adalah sebagai berikut

  • bahan-bahan yg dihaluskan/dblender:
  • olive oil untuk menumis
  • 3 bh cabe rawit merah / cabe bubuk
  • minyak sayur untuk menggoreng baso (jika pakai bakso)
  • secukupnya garam & totole/mo gu jin rasa jamur
  • 3 bh cabe rawit merah / cabe bubuk
  • 1/2 bawang bombay cincang halus
  • 1/2 wortel potong kotak2
  • 1/2 wortel
  • sesuai selera baso ayam / daging sapi
  • 5 pcs buncis potong kecil2
  • 4 porsi nasi
  • 4-5 bh bawang merah
  • 1 sdm kecap ikan
  • 2 sdm kecap inggris
  • 2 sdm tepung beras sedikit (jika pakai bakso)
  • 3 bh bawang putih

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Nasi goreng mixed ala nesca 🙂 Paling suka eksperimen bikin nasi goreng ala ala chef.. salah satunya ini dy...n ternyata disukai juga oleh suami & temen2 tercinta..silahkan mencoba jika suka yaa