Cara membuat masakan Nasi Goreng Merah Ebi, resep :

  1. Tumis bumbu halus dan cabai merah sampai harum.
  2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan nasi merah, mix vegetable, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Masak sambil di aduk sampai matang.
  3. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Untuk 4 porsi

Membuat nasi goreng sangatlah mudah, tetapi diresep ini membuat nasi goreng bukan hanya mudah dan enak, campuran udang dan ebi membuat nasi goreng ini istimewa dan terasa gurih.

Bahan:
600 gram nasi merah
200 gram udang kupas, potong-potong
150 gram mix vegetable
2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris bulat
1 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
3 sendok makan minyak, untuk resepmis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 1/2 sendok makan ebi

Bahan Pelengkap:
2 butir telur, dan 1/4 sendok teh garam, dibuat dadar rawis