Cara membuat Nasi goreng malas, resep

  1. Cacah kecil2 udang. Iris iris bwg putih, daun bawang, cabe. Bejek2 terasi dengan garam.
  2. Rahasia abang2 dagang nasgor supaya tidak lengket di wajan penggorengannya adalah dengan menggoreng telur terlebih dahulu. Jadi goreng telur dgn minyak agak banyak. Sisihkan telur, minyak dipakai tumis bumbu.
  3. (Pakai api sedang) tumis terasi setelah bau harum khasnya menyelimuti ruangan masukkan bawang putih, udang (biarkan agak kering) Masukkan daun bawang dan cabe, aduk sebentar. (Kecilkan api) masukkan nasi telur + garam kecap untuk koreksi rasanya.
  4. Dijamin nasi dan wajan penggorengan tidak akan lengket. Selamat mencoba.

Bahan-bahan dalam resep Nasi goreng malas diatas adalah sebagai berikut

  • 5 siung bawang putih
  • 1 btg daun bawang (dipakai semua)
  • 2 porsi nasi sisa semalam (karena lebih kering)
  • 6 ekor udang
  • 4 btg cabe rawit (suka suka)
  • secukupnya minyak goreng, kecap, garam
  • 1 btr telur
  • 1/2 blok terasi sachet

Waktu : 15 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Nasi goreng malas Kenapa dinamakan malas? Karena nasgor ini dibuat di tanggal tua (lhooo?) Berbekal sisa nasi semalam di mejikom untuk porsi dua orang.. saking malasnya masak (tapi rempong pengen makan yang lumayan enak) dan belanja karna sudah tanggal tua, jadi saya ubek ubek kulkas dan pakai bahan ala kadarnya saja.. Let's cook