Cara membuat Nasi Goreng Korkol (kornet + bunga kol), resep

  1. Panaskan margarin hingga meleleh, lalu masukkan bumbu (bawang merah, bawang putih dan semua cabe), tumis hingga layu.
  2. Masukkan kornet lalu tumis bersama bumbu hingga agak kering, lalu masukkan tomat yang sudah dipotong - potong dan gula pasir, hingga agak asat lalu masukkan bunga kol
  3. Bila sudah agak matang, masukkan nasi dan tumis hingga merata dan tambahkan garam secukupnya, tumis kurleb 6 - 10 menit... dan selesai, nasi goreng telah matang siap untuk dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep Nasi Goreng Korkol (kornet + bunga kol) diatas adalah sebagai berikut

  • 1 cabe merah besar, cincang tipis - tipis
  • 1/2 biji tomat, potong kecil - kecil sampai agak lembut
  • 5 cabe rawit, cincang tipis - tipis
  • bumbu:
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 siung bawang putih, geprek
  • 3 siung bawang merah, cincang lembut
  • 150 gr nasi putih (sekitar untuk porsi 3 orang)
  • bunga kol secukupnya, petik pada tiap tangkainya
  • kornet daging sapi secukupnya sesuai selera
  • 1 sdm margarin untuk menumis
  • secukupnya garam

Porsi : 3 Orang

Resep Nasi Goreng Korkol (kornet + bunga kol) Pagi - pagi sudah terasa lapar, bingung mau makan apa... iseng aja coba bikin nasgor, tapi gak ada sayuran, cuma ada bunga kol.. yaudah, coba aja, ehmm... ternyata bisa juga hihihi ^_^