Cara membuat Nasi Goreng Komplit with Kentang Crispy, resep

  1. kentang crispy : goreng potongan kentang hingga kering, lalu tiriskan. kemudian haluskan 5 btr bawang merah, 3 bmbtr bawang putih, dan 5 bh cabe merah, sisihkan. panaskan sedikit minyak, lalu masukan bumbu halus tumis hingga harum, kemudian masukan kentang goreng, garam dan kaldu sapi bubuk,aduk rata. diamkan hingga dingin, lalu simpan dalam toples.
  2. Nasi goreng : haluskan sisa bawang merah, bawang putih, cabe merah dan terasi, sisihkan.
  3. panaskan minyak goreng secukupnya, masukan telur kemudian di orak arik, masak hingga matang. selanjutnya masukan bumbu halus, tumis hingga harum.
  4. masukan bakso, sosis, dan ayam suwir, aduk sebentar. lalu masukan nasi putih, tambahkan garam, kaldu sapi bubuk, dan kecap manis. aduk rata.
  5. masak nasi goreng sampai matang, kemudian tes rasa garamnya, jika sudah cukup angkat dan sajikan hangat nasi goreng dengan taburan bawang goreng dan kentang crispy.

Bahan-bahan dalam resep Nasi Goreng Komplit with Kentang Crispy diatas adalah sebagai berikut

  • 5 butir bawang putih
  • 10 butir cabe merah keriting
  • 2 sdt garam
  • 1 potong ayam goreng, di suwir
  • 1/2 kg minyak goreng
  • 2 piring nasi putih
  • 5 butir bakso sapi
  • 100 gram kentang, di kupas dan di iris tipis-tipis
  • 1 butir telur ayam
  • 2 sdt kaldu sapi bubuk
  • 1/4 sdt terasi goreng/bakar
  • 2 sdm kecap manis
  • 8 butir bawang merah
  • 2 buah sosis ayam

Waktu : 45 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Nasi Goreng Komplit with Kentang Crispy nasi goreng tanpa bumbu instan, rasanya asli enak.. cocok untuk menu sarapan pagi di rumah.