Cara membuat Nasi Goreng Khas Mamuju, resep

  1. Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabai rawit
  2. Buat bumbu halus berupa ulekan kemiri, merica, garam dan micin.
  3. Panaskan minyak
  4. Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai yang telah di iris-iris tersebut, tunggu hingga berubah agak kuning dan baunya sudah wangi.
  5. Masukkan bumbu halus
  6. Masukkan Nasi putihnya
  7. Aduk terus, dan setelah tercampur rata, masukkan kecap dan saos merahnya
  8. Setelah matang, Sajikan dengan pelengkap irisan timun, suwiran ayam, telur ceplok, dan bakso
  9. Nasi goreng siap

Bahan-bahan dalam resep Nasi Goreng Khas Mamuju diatas adalah sebagai berikut

  • Secukupnya bakso
  • bahan pelengkap :
  • 4 Biji Bawang merah
  • Secukupnya telur dadar
  • 3 Siung Bawang Putih
  • Secukupnya Saos merah
  • 10 buah Cabai Rawit
  • Secukupnya timun
  • secukupnya kemiri, haluskan
  • 2 piring nasi putih
  • 4 sdm Minyak goreng
  • secukupnya merica, haluskan
  • Secukupnya Micin
  • Secukupnya suwiran ayam goreng
  • secukupnya Kecap
  • Secukupnya Garam

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Nasi Goreng Khas Mamuju Ikutan kontes "Kreasi Nasi Nusantara"