Cara membuat Nasi Goreng Kambing ala Riri, resep

  1. Rebus daging dan hati kambing tanpa dicuci (tips ini supaya daging tidak bau). Lebih kurang 15 menit tiriskan. Potong sesuai selera.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah
  3. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng
  4. Masukkan daging dan hati kambing yang sudah dipotong-potong, tumis sampai harum
  5. Masukkan nasi. Aduk sampai semua tercampur
  6. Tambahkan garam dan lada bubuk sesuai selera
  7. Sajikan dengan kerupuk, irisan tomat dan ketimun
  8. Selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Nasi Goreng Kambing ala Riri diatas adalah sebagai berikut

  • 4 buah bawang putih
  • 8 buah cabai merah keriting
  • secukupnya Nasi putih
  • 6 buah bawang merah
  • Sedikit lada bubuk
  • secukupnya Daging dan Hati Kambing (kebetulan dapatnya bagian itu)
  • Minyak untuk menumis
  • 1 sdt garam

Waktu : 45 menit

Porsi : 4-5 Porsi Orang

Resep Nasi Goreng Kambing ala Riri