Cara membuat Nasi Goreng Jawa Oriental, resep

  1. Panaskan minyak, masukan bumbu halus
  2. Masukkan ati rampela. Tambahkan saus tiram dan kecap asin.
  3. Masukkan sawi,kol dan daun bawang. Tumis sampai layu.
  4. Tambhkan kecap manis, kaldu sapi,dan gumer.
  5. Aduk sampe merata. Angkat sajikan dengan telur dan ayam suwir

Bahan-bahan dalam resep Nasi Goreng Jawa Oriental diatas adalah sebagai berikut

  • Pelengkap;
  • secukupnya Gula pasir
  • 1 batang daun bawang
  • secukupnya kol
  • 4 siung bawang merah
  • 1 sdm saus tiram
  • Telur mata sapi
  • 5 sdm baceman minyak goreng (campuran bawang putih,kemiri, dan minyak goreng yang dibiarkan minimal 1 malam)
  • 1 sdm kaldu bubuk rasa sapi
  • 1 sdm kecap manis
  • secukupnya merica bubuk (gumer)
  • secukupnya Sawi
  • bahan yang di haluskan:
  • 3 porsi nasi
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm kecap asin jepang
  • 5 buah cabe rawit (tergantung selera)
  • ayam goreng suwir
  • 1 pasang ati rempelo ayam

Porsi : 3 Orang

Resep Nasi Goreng Jawa Oriental Biasalah anak2 kalo malam maunya yang praktis. Yg penting menunya kudu beda dg siang.