Cara membuat Nasi goreng ijo kambing, resep

  1. Osrek telur lalu sisihkan.
  2. Haluskan bw.merah,cabai rawit merah,cabai ijo dan tomat.
  3. Tumis bumbu halus,sampai harum kemudian masukan potongan daging kambing oseng kembali sampai tercampur rata.
  4. Masukan nasi aduk kembali,masukan telur beri garam,kaldu bubuk dan kecap secukupnya.aduk lagi sampai benar2 tercampur rata.
  5. Masukan daun bawang aduk lagi sampai agak sedikit layu.
  6. Matikan kompor nasi goreng ijo kambing siap di sajikan

Bahan-bahan dalam resep Nasi goreng ijo kambing diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Kaldu bubuk
  • 7 biji Cabai ijo
  • secukupnya Minyak goreng
  • 100 gram Daging kambing (ptong dan rebus)
  • 1 buah Tomat hijau
  • secukupnya Garam
  • 2 butir Telur ayam
  • 10 biji Cabai rawit merah
  • 5 siung bw.merah
  • 2 piring Nasi putih
  • 2 batang Daun bawang
  • secukupnya Kecap

Waktu : 15 menit

Porsi : 3 porsi Orang

Resep Nasi goreng ijo kambing