Cara membuat Nasi Goreng Favorit, resep

  1. Goreng bawang putih, bawang merah cabe merah dan udang. Angkat dan tiriskan.
  2. Haluskan bumbu yang telah di goreng tadi tambahkan garam secukupnya.
  3. Iris tipis bawang bombay dan daun bawang
  4. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan daun bawang tumis sampai layu. Kemudian masukkan telur, orak-arik telur tersebut. Setelah telur matang, masukkan pentol/sosis. Tumis sampai berbau harum.
  5. Masukkan bumbu yang dihaluskan pada tumisan tersebut. Goreng hingga bumbu matang, tandanya ada perubahan warna dan berbau harum.
  6. Setelah bumbu matang, masukkan nasi putih yang sebelumnya harus dalam keadaan dingin. Karena jika di goreng dalam keadaan panas, akan membuatnya lengket.
  7. Goreng nasi sampai bumbu tercampur rata. Tambahkan garam jika dirasa kurang.
  8. Setelah selesai, tambahkan bawang merah goreng diatas nasi goreng, tergantung selera. Selamat menikmati

Bahan-bahan dalam resep Nasi Goreng Favorit diatas adalah sebagai berikut

  • 2 buah cabe besar (buang biji)
  • Bumbu yang dihaluskan :
  • 4 buah bawang putih
  • 4 porsi nasi putih
  • 2 buah cabe besar (buang biji)
  • 1/2 ons udang
  • 5 buah bawang merah
  • 1 buah telur
  • 1/2 ons udang
  • 1 batang daun bawang
  • Cabe kecil (opsional)
  • secukupnya Garam
  • Pentol, sosis (opsional)
  • 4 buah bawang putih
  • Cabe kecil (opsional)
  • 5 buah bawang merah
  • 1/2 buah Bawang bombay (jika besar)

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Nasi Goreng Favorit Saya namai favorit karena memang favorit keluarga.. Apalagi anak", doyan banget.. Suamiku yg bukan penggila nasi goreng alias kurang suka, kalo yang ini pasti habis.. Bukan karena takut istri loh ya.. Hehehehe..