Cara membuat nasi goreng campur (nasi dan nasi jagung), resep

  1. Kocok telur ditambah garam dan irisan bawang merah, lalu goreng. Setelah matang sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan garam.
  3. Tumis bumbu halus, tunggu sampai harum. Setelah harum masukkan nasi dan nasi jagung. Bolak balik sampai tercampur merata.
  4. Setelah matang angkat lalu hidangkan. Tambahkan telur dadar diatasnya. Makan selagi hangat.

Bahan-bahan dalam resep nasi goreng campur (nasi dan nasi jagung) diatas adalah sebagai berikut

  • 8 buah cabe rawit
  • secukupnya garam
  • 5 siung bawang merah
  • 5 buah cabe merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 centong nasi biasa (lebih enak ditaruh kulkas semalam sebelumnya)
  • 2 centong nasi jagung
  • 3 sdm minyak sayur
  • 1 butir telur (ditambah irisan bawang merah dan garam)

Waktu : 15 menit

Porsi : 3 Orang

Resep nasi goreng campur (nasi dan nasi jagung) Ini nasi goreng favorit keluarga saya, terutama kakak dan ibu. Kalau mau masak nasi goreng selalu minta ditambah nasi jagung. Ini resep nasgor jaman penjajahan dulu karena nasi biasa masih mahal dan mayoritas penduduk Jawa Tengah makanan pokoknya nasi jagung, jadi kalau mau nasi goreng musti dicampur