Cara membuat Nasi Goreng Cabe Ijo, resep

  1. Siapkan wajan dan goreng telur ceplok/ mata sapi. Sisihkan
  2. Tambah minyak dalam wajan. Panaskan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan petai dengan sedikit garam dan aduk hingga layu.
  3. Tambahkan ikan cakalang dan nasi putih. Masukkan merica dan tambahkan garam sampai pas rasanya. Kalau suka manis boleh tambah kecap. Aku ga pake
  4. Masak hingga tekstur kematangan yg diinginkan. Angkat dan sajikan dengan telor ceplok dan kerupuk

Bahan-bahan dalam resep Nasi Goreng Cabe Ijo diatas adalah sebagai berikut

  • 1 piring nasi
  • 2 buah cabe hijau besar
  • secukupnya gula dan minyak goreng
  • 5 buah cabe rawit
  • 1/2 papan petai kupas dan belah dua
  • Bumbu Halus
  • 2 siung bawang putih
  • segenggam ikan cakalang suir
  • 1 butir telur
  • 1/4 sdt merica
  • 1 siung bawang merah
  • 1/2 ruas jari kencur

Resep Nasi Goreng Cabe Ijo