Cara membuat Nasi Goreng Bakar Terasi, resep

  1. Ulek b.putih, b.merah, cabe rawit, cabe merah, kencur, terasi, dan sedikit garam dan gula sampai halus
  2. Setelah halus, tumis bumbu dg 3 sdm minyak goreng sampai harum
  3. Masukkan sepiring nasi, aduk2 tambahkan sedikit penyedap rasa dan kecap manis, aduk kembali sampai tercampur rata, cicipi sesuai selera.
  4. Angkat dan taruh dalam sehelai daun pisang, kemudian bungkus dan sematkan lidi
  5. Bakar dg teflon pakai api sedang, bolak balik sampai daun pisangnya kecoklatan/sedikit gosong dan tercium aroma bakaran
  6. Angkat, dan sajikan hangat bersama lauk pauk.

Bahan-bahan dalam resep Nasi Goreng Bakar Terasi diatas adalah sebagai berikut

  • 3 biji cabe rawit
  • 1 biji cabe merah besar
  • tahu,
  • 1 piring nasi putih
  • secukupnya garam, gula, penyedap rasa
  • 1 lembar daun pisang
  • 1/2 sdt kecap manis
  • 1/2 sdt terasi yg sdh digoreng sblmnya
  • 3 siung bawang merah
  • 1/2 ruas jari kencur
  • sesuai selera tempe,
  • 1 siung bawang putih
  • ayam goreng
  • untuk lauk :
  • 3 sdm minyak goreng

Waktu : 20 menit

Porsi : 1 Orang

Resep Nasi Goreng Bakar Terasi pas sekali cuaca di daerah banyuwangi lagi mendung, perut kroncongan, kl bikin nasi goreng udah biasa, nah gmn kl nasi gorengnya dibakar??hmmm.. blm pernah nyobain sih,, tp dg tekad yakin, bismillah racik2 bumbu, ulek2, goreng2 trus bakar.. alhamdulillah pas uda jadi nasinya, hujan turun deress bgt.. jadi masih panas2 langsung happ.. nyam..nyam..nyam.. 😀