Cara membuat masakan Nasi Goreng Ayam, resep :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
  2. Tambahkan nasi putih, kecap manis, dan garam. Aduk  rata.
  3. Masukkan ayam, caisim, kol, dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai matang.
  4. Sajikan dengan pelengkap dan taburan bawang merah goreng.

Untuk 3 porsi


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep Nasi Goreng Ayam diatas adalah sebagai berikut:
500 gram nasi putih
1 potong paha ayam bagian atas, rebus, goreng, suwir-suwir
2 butir telur ayam, kocok lepas
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan garam
6 batang caisim, potong panjang 3 cm
3 lembar kol, iris kasar
1 batang daun bawang, potong 1/2 cm
2 sendok makan minyak untuk resepmis
1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan

Bumbu Halus:
3 buah cabai merah keriting
3 siung bawang putih, goreng
4 butir bawang merah, goreng
2 butir kemiri, goreng
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh ebi goreng

Bahan Pelengkap:
1 buah mentimun, potong
1 buah tomat merah, potong-potong
1 sendok makan bawang merah goreng
1 batang daun seledri, iris halus
3 buah telur ceplok, siap santap

Nasi goreng tak hanya pas dinikmati di pagi hari sebagai resep sarapan saja, tetapi nasi goreng juga cocok untuk resep makan malam. Nah, nasi goreng yang wajib untuk Anda coba kali ini adalah nasi goreng ayam.