Cara membuat Nasi goreng ati ampela dan bakso, resep

  1. Haluskan bumbu ( bawang merah, putih dan cabe )
  2. Setelah halus tumis bumbu hingga berubah warna dan harum keluar
  3. Masukan bakso + ati ampela, aduk aduk hingga tercampur
  4. Setelah tercampur dengan bumbu masukan nasi ke dalam wajan sedikit demi sedikit hingga tercampur semua
  5. Lalu masukan kecap manis , garam merica dan penyedap rasa .. Aduk hingga semua rata sambil koreksi rasa.. Setelah matang .. Angkat dan sajikan dengan telor dadar dan lalapan

Bahan-bahan dalam resep Nasi goreng ati ampela dan bakso diatas adalah sebagai berikut

  • 15 butir bakso sapi/ ayam
  • 6 bawang merah
  • 6/7 piring nasi ( dinginkan terlebih dahulu)
  • Bahan yg dihaluskan :
  • Garam, merica, penyedap rasa ( secukupnya)
  • 5 ati ampela goreng
  • 5 cabe keriting merah
  • 8 bawang putih
  • Kecap manis
  • 3 batang Daun bawang
  • Minyak goreng ( secukupnya)

Waktu : 45 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Nasi goreng ati ampela dan bakso