Cara membuat Nasi goreng ampela ati ayam, resep

  1. Ungkep ampela ati : rebus ampela ati sebentar, buang air. Rebus kembali ampela ati, masukkan semua bumbu dan rempah. Terakhir masukkan kecap manis, beri sedikit minyak goreng, masak sampai kuah menyusut. Potong potong
  2. Haluskan semua bumbu, tumis dengan 3 sdm minyak goreng, masukkan nasi, aduk aduk. Masak nasi pake api besar dan diaduk cepat ya. Masukkan garam, kaldu, kecap, ampela ati. Terakhir masukkan daun bawang biar wangi… Sajikan nasi, taburi bawang goreng

Bahan-bahan dalam resep Nasi goreng ampela ati ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdm kecap manis
  • 1 bh bawang putih(geprek, cincang halus)
  • 1 lbr daun salam,
  • 3 pasang amplela ati, cuci bersih buang lemak,
  • 2 batang daun bawang
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1 sdm kecap manis
  • 5 bh cabe merah
  • bahan ungkep ampela ati :
  • 1/2 sdt garam
  • 5 bh bawang merah, 3 bh bawang putih
  • 500 ml air
  • 1 butir kemiri utuh, sangrai
  • 1 ruas jari kunyit
  • 2 sdt garam
  • 4 piring nasi (klo hbs keluar dr magic com biasanya saya masukkan dulu d kulkas min 1 jam biar nasi berbulir)

Resep Nasi goreng ampela ati ayam Nasgor favorit keluarga kecilku…ampela atiny gak amis soalny dimasak dl pke rempah”,