Cara membuat Nasi Goreng alaala ndeso (pedess), resep

  1. Ulek cabe merah & cabe rawit sampai halus,, lalu masukkan bamer & baput tambahi garam & terasi secukupnya,, lalu di ulek lagi hingga halus.
  2. Cuci kol dan potong2 halus. Lalu cuci daun bawang dan iris halus.
  3. Beri minyak goreng d wajan secukupnya lalu nyalakan api sedang,, tunggu minyak agak panas dan masukka bumbu halus tadi. Tumis hingga harum lalu masukkan kol & daun bawang & bakso sapi yg sdh di goreng trlebih dahulu. Tunggu hingga kol agak layu lalu masukkan nasi dingin dan aduk2 nasi beserta bumbu menyatu,, koreksi rasa. Bila bumbu & nasi sudah menyatu dan nasi goreng sdh tanak silahkan dimatikan apinya.
  4. Taruh nasi goreng di piring saji. Beri telor ceplok dan apabila mau beri sedikit bawang goreng. Disajikan selagi hangat bersama krupuk.

Bahan-bahan dalam resep Nasi Goreng alaala ndeso (pedess) diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt terasi
  • 1 piring penuh nasi dingin
  • 5 biji cabe merah besar
  • secukupnya garam
  • 1 butir telur (diceplok)
  • 5 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 4 batang daun bawang
  • 10 biji bakso sapi (digoreng dulu)
  • minyak goreng
  • 15 biji cabe rawit *sesuai selera
  • secukupnya kol

Resep Nasi Goreng alaala ndeso (pedess) Faforit suwami kalo hari libur minta dibikinin nasgor ndeso pedess