Cara membuat Nasi goreng aceh toping sosis bakso, resep

  1. Haluskan bwg merah,bwg putih,cabai,terasi,kemiri,biji pala
  2. Aduh nasi dingin dengan kecap manis d wadah terpisah ,aduk hingga kecap tercampur merata
  3. panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu yg sdh d haluskan,garam,merica bubuk,kari bubuk,saus tiram.Tumis hingga harum
  4. Masukan nasi aduk rata dengan api kecil,kemudian cicipi nasi untuk memastikan rasa
  5. Setelah hampir matang,masukan irisan daun bawang dan seledri,aduk rata,kemudian angkat
  6. Sajikan bersama dengan telur mata sapi,sosis dan bakso goreng,taburi dengan bawang goreng tak lupa juga acar timun dan irisan tomat segar.
  7. Selamat menikmati 🙂

Bahan-bahan dalam resep Nasi goreng aceh toping sosis bakso diatas adalah sebagai berikut

  • Acar timun (potongan timun yg d beri perasan jeruk nipis,garam dan gula lalu rendam ke dalam 50 ml air panas)
  • 4 buah sosis ayam yg sudah d iris dan d goreng
  • 2 Butir telur ayam yg sudah d ceplok mata sapi
  • seujung kuku terasi
  • 4 buah cabai rawit domba
  • 5 buah bakso yg sdh d iris dan d goreng
  • 5 buah cabai merah
  • 1/2 Biji pala
  • 5 siung bwg merah
  • 4 Buah kemiri
  • 1/2 sdt saus tiram
  • 1 buah tomat
  • merica bubuk
  • Daun bawang ,seledri iris halus
  • 3 siung bwg putih
  • Kecap manis
  • Bawang goreng
  • Bubuk kari
  • 2 piring nasi
  • Garam

Waktu : 20 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Nasi goreng aceh toping sosis bakso Berawal malas keluar krna hujan,akhirnya bikin sndiri d rumah,kebetulan semua bahan ada d dapur 🙂