Cara membuat Nasi Goreng Abon Sapi & Udang Gurih, resep

  1. Marinade udang, diamkan 5mnt. Kemudian tumis udang dgn sedikit minyak sampai berubah warna kemerahan, angkat. Sisihkan.
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis jahe sampai harum, masukkan nasi, tumis. Tambahkan telur, aduk rata, masak sampai nasi terpisah & telur matang. Tambahkan minyak wijen, aduk rata. Masukkan abon sapi, tumis, tambahkan sedikit garam, koreksi rasa. Masukkan udang, masak sebentar. Sebelum diangkat masukkan daun bwg, aduk rata. Angkat, siap disajikan dgn taburan abon sapi.

Bahan-bahan dalam resep Nasi Goreng Abon Sapi & Udang Gurih diatas adalah sebagai berikut

  • 1 btg Daun Bwg, iris tipis
  • 3 iris Jahe, cincang
  • 1 btr Telur
  • 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  • 3 sdm Abon Sapi
  • 1 porsi Nasi (kaya biasa, aku pake mix white rice, brown rice & red rice)
  • Marinade Udang :
  • secukupnya Lada Bubuk
  • secukupnya Garam
  • 10 ekor Udang ukuran sedang, buang kulit, sayat bgn punggung
  • 1 sdt Minyak Wijen
  • Taburan : Abon Sapi

Waktu : 20 menit

Porsi : 1 Orang

Resep Nasi Goreng Abon Sapi & Udang Gurih