Cara membuat Nasi Curry Chiken Katsu, resep

  1. Fillet ayam jadi tipis, biasanya 1 dada bisa dapet 3-5 buah fillet ayam bikin yg lebar. Lalu rendam pake air garam, diamkan hingga 1 jam didalan kulkas.
  2. Potong potong wortel, kentang, bawang bombay. Semakin besar potongan matengnya semakin lama juga.
  3. Tumis bawang putih yg telah dicacah hingga wangi, masukan bawang bombay lalu wortel dan kentang. Tambahkan air semakin banyak air, curry semakin encer. Tunggu hingga sayuran matang. Lalu masukan curry blok, tambahkan garam sedikit dan lada yg agak banyak. Curry siap!
  4. Ambil ayam yg sudah marinasi, masukan kedalam tepung terigu lalu ke telur dan terakhir ke tepung panir. Lalu goreng hingga matang. Chiken katsu siap!
  5. Tata nasi Tambahkan curry Tambahkan chiken katsu Yumm!!

Bahan-bahan dalam resep Nasi Curry Chiken Katsu diatas adalah sebagai berikut

  • Secukupnya ( air, garam, lada)
  • Secukupnya tepung
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah kentang
  • Secukupnya tepung panir
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 1 buah wortel
  • 1 buah telur
  • 2 blok curry
  • 1 dada ayam

Porsi : 2 Orang

Resep Nasi Curry Chiken Katsu Yuk kali kali makan makanan orang luar hehe