Cara membuat Nasi bakar ayam kentang, resep

  1. Potong daging ayam menjadi kontak2 kecil atau sesuai selera kalian.. lalu rendam dengan cuka apel / air jeruk nipis biar gak bau amiss
  2. Ketumbar, bawang merah/ putih. Lada kunyit jahee.. ulek/ blender bumbu sampai halus. Lalu panaskan minyak sedikit tumiss bumbu hingga harum lalu masukan daging ayam dan kentang beri sedikit air bair cepat matang
  3. Air sudah kering aduk lalu masukan nasii aduk hingga merata dan nasi berwarna kekuning.. lalu masuk mentegaa dan daun kemangi. Cabe rawit iris2 miring. Beri gula secukup dan garaam. Lalu angkat dan bungkus dengan daun pisang. Lalu d bakar.
  4. Nasi bakar siap d hidangkan

Bahan-bahan dalam resep Nasi bakar ayam kentang diatas adalah sebagai berikut

  • 5 siung bawang rawit / merah keriting
  • 1 ruas kunyit
  • 20 gram kentang di potong dadu
  • 2 buah bawang putih
  • 1 ruas jahee
  • secukupnya garaam
  • 1 sdt mentegaa
  • 1 sdt ketumbar
  • secukupnya daun pisang
  • 5 buah bawang merah
  • 500 gram nasi putih
  • 1 sdt gula pasir
  • 50 gram daging ayam
  • 1 sdt lada
  • 1 ikat daun kemangi
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun pandan

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Nasi bakar ayam kentang Simple dan nikmat