Cara membuat Nasi ayam by lely, resep

  1. Cuci bersih beras lalu rendam dlm air 20 minit kemudian toskan/tapis.
  2. Panas kan mentega lalu masukkan halia/jahe . Bawang merah bawang putih dan sedikit lemak lalu goreng sampai wangi.
  3. Kemudian masukkan beras dan daun pandan goreng sebentar.
  4. Tambahkan 3cawan sup (sup dari rebusan tulang ayam). Lalu biar mendidih dan air serap dlam beras
  5. Sementara siapkan panci/periuk yang diisi air untuk mengukus nasi panaskan api. Kemudian masukkan nasi yg digoreng tadi kedalam pengukus..kukus nasi sampai masak. (Boleh juga masukkan dalam rice cooker).
  6. Bila nasi sudah tidak lekat ditangan atau sudah masak boleh disajikan dengan ayam goreng atau ayam kukus.
  7. Untuk menambahkan kelezatan hidangan hidangkan bersama sambal nasi ayam dan sos nasi ayam..cari dlam resepi sambal cili nasi ayam by lely. Dan sos nasi ayam by lely.

Bahan-bahan dalam resep Nasi ayam by lely diatas adalah sebagai berikut

  • Sedikit lemak kulit ayam (ambil dari rangka tadi sebelum direbus)
  • 3 cawan beras kuality baik
  • 3 siung/ulas bawang merah
  • 3 siung/ulas bawang putih
  • 1 ruas jahe/halia
  • 1 ekor rangka/tulang ayam cuci bersih lumuri sedikit garam lalu rebus dengan 1liter air sampai mendidih dan kluar kaldu/pati ayam tutup api
  • 1 sendok teh garam
  • 1 helai daun pandan
  • 3 sendok minyak/mentega

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Nasi ayam by lely Saat terasa bosan makan nasi dengan lauk jadi terpikir pula untuk membuat nasi ayam..aromanya yang lezat rasanya yang gurih sungguh menyelerakan… Ingat gunakan cawan yang sama untuk mengukur beras dan air sup…selamat mencoba.