Cara membuat Nasgornyit (Nasi Goreng Kunyit), resep

  1. Siapkan bahan-bahan : - Haluskan bumbu : Bawang Putih, Bawang Merah, Kunyit, Cabe. - Potong-potong sosis, dan kocok telur.
  2. Panaskan minyak, goreng sosis hingga kecokalatan kemudian angkat. Tumis bumbu yang sudah diahaluskan hingga harum (pinggirkan) kemudian masukkan kocokan telur, orak arik telur dan setelah itu masukkan nasi putih. Tambahkan garam, lada (optional : sambel terasi, karna saya gak ada stok jadi saya skip) kemudian aduk rata dan tes rasa.
  3. Nasi goreng kunyit siap dihidangkan, untuk yang suka pedas bisa ditambahakn cabe rawit di bumbu yang dihaluskan, karena suamiku gak kuat makan pedes jadi aku gak pake. Penyajian bisa ditambakan potongan tomat / timun / daun selada (disesuaikan dengan selera masing-masing) Selamat menikmati 🙂

Bahan-bahan dalam resep Nasgornyit (Nasi Goreng Kunyit) diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Lada
  • 2 sdm Minyak
  • 3 Potong Sosis Sapi ( bisa diganti daging ayam / sapi, sesuai selera dan isi kulkas)
  • 2 Piring Nasi Putih
  • 2 siung Bawang Putih
  • 2 siung Bawang Merah
  • 3 pcs Cabe Merah Kriting
  • 2 Butir Telur
  • 1 pcs Kunyit (se ukuran ruas jari)
  • secukupnya Garam

Porsi : 2 Orang

Resep Nasgornyit (Nasi Goreng Kunyit) Pertama kali kenal masakan ini dari Cici Sekolah Minggu yang masakin buat anak-anak SM. Kebetulan kemarin baru beli kunyit, dan langsung cobain bikin nasi goreng kunyit ini, buat nya gampang dan praktis. Sing maklum baru belajar masak, jadi masaknya yang praktis2 deh 😛