Cara membuat nasgor smile ala zaza_azizah, resep

  1. bawang putih, merah, cabai rawit dan cabai merah serta garam, terasi diulek jadi satu
  2. masukkan blueband ke tempat penggorengan dan tumis bumbu halus
  3. tumis sampai harum dan bumbu matang setelah itu masukkan nasi dan goreng hingga bumbu merata, setelah beberapa menit atau nasi goreng matang taruh di piring untuk didinginkan agar tidak terlalu panas saat di cetak.
  4. 2 telur dikocok dan tambahi dengan faram secukupnya, panaskan pan (penggorengan khusus untuk martabak), goreng telur jadikan menjadi 2 lembar 1 untuk bungkus nasi goreng 1 lagi untuk hiasan.
  5. setelah telur matang. potong tengah pada lembaran telur menjadi empat.
  6. taruh lembaran telur yang sudah di potong tengahnya pada mangkok, taruh nasi goreng yang masih hangat dan cetak. setelah itu buka lembaran telur untuk memperlihatkan nasi goreng
  7. gurung lembaran telur satunya dan potong sehingga membentuk telur roll.
  8. hias nasi dengan gubis dan telur.
  9. selesai….. selamat mencoba.

Bahan-bahan dalam resep nasgor smile ala zaza_azizah diatas adalah sebagai berikut

  • 2 butir telur
  • 1 buah cabai merah
  • 3 siung bawang merah
  • 1 sendok teh terasi
  • 4 buah cabai rawit
  • secukupnya saus sambal
  • secukupnya masako
  • secukupnya garam
  • 1 sendok makan blueband
  • 1 helai gubis
  • 1 sendok teh kecap
  • 2 siung bawang putih
  • 100 gram nasi putih

Waktu : 30 menit

Porsi : 1 Orang

Resep nasgor smile ala zaza_azizah