Cara membuat Nasgor Mie KUWAT (Kacang-Udang-Wortel-Abon-Telur), resep

  1. Siapkan mie goreng instan. Masak sesuai dengan petunjuk di kemasan.sisihkan. untuk bawang goreng nya di simpan dulu buat taburan nasgor
  2. Siapkan nasi kemarin. Acak acak agar tidak ada yang menggumpal.sisihkan
  3. Masukkan 4 sdm minyak goreng dalam wajan, masukkan telur lalu acak acak hingga matang. Sisihkan di pinggir wajan
  4. Masukkan minyak goreng 2 sdm, tumis bumbu halus hingga harum
  5. Masukkan potongan wortel dan udang. Aduk aduk hingga udang berubah warna
  6. Tambahkan saos tomat,saos tiram,kecap manis, gula dan garam (penyedap masakan bila suka)
  7. Masukkan nasi kemudian mie goreng instan, bolak balik kan hingga tercampur rata
  8. Tes rasa. Lalu masukkan kacang goreng. Aduk rata
  9. Sajikan dengan taburan bawang goreng dari mie instan dan abon. Hmmm...nyammyyy ^_^

Bahan-bahan dalam resep Nasgor Mie KUWAT (Kacang-Udang-Wortel-Abon-Telur) diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt saos tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 4 siung bawang putih
  • 1 bungkus mie goreng instan
  • 1 buah cabe besar
  • Bumbu halus:
  • 50 gram kacang goreng
  • 10 ekor udang potong potong
  • 10 buah cabe rawit
  • Secukupnya minyak goreng
  • 2 butir telur
  • Sesuai selera garam
  • 75 gram wortel iris dadu kecil kecil
  • 1 kg nasi kemarin yg msh bagus
  • 1 sachet terasi ABC kecil (saya pake kaldu kepala udang home made)
  • 6 siung bawang merah
  • jika suka Penyedap masakan
  • 1/2 biji kemiri
  • Sesuai selera gula pasir
  • 1 sdt saos tomat

Resep Nasgor Mie KUWAT (Kacang-Udang-Wortel-Abon-Telur) Nasi goreng campur baur ya gini ini model nya. Bahan apa aja yg ada di campur. Yg penting menghasilkan nasgor yg enak tapi juga sehat. Yuk masak...