Cara membuat Nasgor Merah Teri Medan, resep

  1. Rebus beras merah seperti merebus beras biasa, tetapi untuk takaran airnya lebih dari beras biasa (misal biasanya 1/2 ruas jari, ini pakai air 3/4 ruas jari)
  2. Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, dan cabe
  3. Panaskan minyak goreng, goreng teri medan, kemudian masukkan telur, orak arik sampai hancur, kemudian masukkan bumbu kasar, tumis sampai berbau harum
  4. Masukkan nasi merah, aduk2, tambahkan garam dan penyedap rasa, dah daun bawang, aduk2 kembali sampai merata
  5. Koreksi rasa, angkat, sajikan hangat ^_^

Bahan-bahan dalam resep Nasgor Merah Teri Medan diatas adalah sebagai berikut

  • daun bawang
  • 2 siung bawang merah
  • 250 gram beras merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2 sdm teri medan
  • garam, penyedap rasa
  • 2 buah cabe keriting
  • 2 buah cabe rawit (atau sesuai selera)
  • 1 butir telur

Waktu : 60 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Nasgor Merah Teri Medan Sarapan Sabtu pagi sukanya buat nasi goreng, kali ini mau nyoba pakai beras merah ^_^